Marokkói sós citrom-Lamoun makbouss

Ilyenkor tele vannak a szupermarketek citrusfélékkel. És bár év közben nem mindig lehet hozzájutni vegyszermentes, kezeletlen héjú példányokhoz, most van minden: citrom, narancs, mandarin, vérnarancs. Én csak Meyer citromból nem …

Sütőtökös gofri füstölt sajtos mártogatóval

Ha már elég húst és elég édességet ettünk, itt egy jó alternatíva télies, mégis könnyű vacsorára, uzsonnára. Kézenfekvő lenne, hogy sütőtökpürét használjunk-úgy is működik-de én jobban szeretem, ha nyersen kerül …

Aszalt szilvás csirke-Kövi Pál nyomán

Kövi Pál Erdélyi lakoma című könyvében Majorsághús szilvával néven szerepel ez az étel, román receptként. Egyszerűségében tökéletes fogás, kicsit édeskés ízvilágú. Én egy kicsit alakítottam a recepten, soknak találtam hozzá …

Fokhagymás sült céklakrém

Ennek a kencének először a színe vonja magára a figyelmet, de az íze sem utolsó, az egészségünkre gyakorolt hatásáról nem is beszélve! Én néha felindulásból megveszek nagyobb mennyiségű céklát. A …

Social Share Buttons and Icons powered by Ultimatelysocial
Pinterest
Pinterest
fb-share-icon
Instagram