Tétova ínyenc 
Prosciutto e melone- egy üdítő olasz klasszikus, amely annyira egyszerű, amennyire a neve.
Hagyományosan pármai sonka dukál a sárgadinnye mellé, de szerintem bármilyen nyers, füstölt, vékony szeletekre vágott megteszi.
Előétel vagy könnyű vacsora. Egy pohár száraz fehérbort el tudok képzelni mellé.
Hozzávalók: vékony szeletekre vágott sonka
sárgadinnye
színes bors
olívaolaj
pár csepp citromlé
Elkészítés: a tetszőleges alakúra vágott dinnyedarabokat sonkával körbetekerem. Színes borsot őrölök rá. Meglocsolom a citromlével és az olívaolajjal.
Igazi nyári örömétel.
Please follow and like us:
