Tétova ínyenc 
Tormáért mentem a piacra és a tervezett két kötés helyett öttel tértem haza. Egy volt diákom árulta, hát hármat ráadásként adott. Még mondja valaki, hogy a mai fiatalok hálátlanok! Volt bennem némi bizonytalanság, hogy mit csinálok én ennyi tormával, de fogy rendesen, egy szavam sem lehet!
Szendvicskrémbe is izgalmas összetevő, füstölt pisztránggal, almával, céklával igazi ínyencség!
Tízórainak is kipróbáltam több almával, céklával, üdítő élmény volt! Nem is beszélve a torma gyógyhatásáról, szerintem felér egy Richteres dobozzal!
Hozzávalók: 8 szelet kenyér( bagett)
10 dkg füstölt pisztráng
4 ek ecetes torma
8 ek krémsajt
zöld alma
sült cékla
só
színes bors
Elkészítés: Az ecetes tormát a levétől jól lecsepegtetem. Hozzákavarom a krémsajtot (én most fele-fele arányban mascarpone-t és görög joghurtot használtam, mert az volt itthon), sózom, ha kell.
A kenyereket megkenem a hófehér kencével, megpakolom a tördelt pisztránggal, borsozom.
Zöld almával, sült/főtt céklával díszítem.
