Tétova ínyenc 
Munkás hétköznapok eledele. Ezt készítem amikor zöldségételre vágyunk, de nincs idő hámozgatni, darabolni, reszelni. Kukoricakonzervből és palacsintatésztából áll. Tulajdonképpen a recept is hozzávetőleges. Az ízesítés is egyéni lehet, nálam most bazsalikom került bele (mert az volt itthon), de kaporral és petrezselyemzölddel is finom.
Ehetjük önmagában, valamilyen mártogatóssal, vagy körettel.
Hozzávalók: 1 nagy kukorica konzerv
só, bors
olaj
10 dkg liszt
1 tojás
2-3 dl tej
bazsalikom/petrezselyemzöld/kapor
Elkészítés: A kukoricakonzervet leszűröm. A tojást a liszttel, tejjel, sóval, borssal és a zöldfűszerrel elkavarom. Beleöntöm a leszűrt kukoricát.
Az olajat egy serpenyőben felforrósítom. Kanállal adagolom a kukoricás masszát. Mindkét oldalán megsütöm. Papírtörlőre szedem.
