Epres-rebarbarás smoothie

Állítom, hogy ilyen formában még az is szereti a rebarbarát, aki nem. Most időhiány miatt süti helyett így használtam el, és nem volt panasz rá!

Nagy melegben leves helyett is megteszi. Aki túl sűrűnek találja, jéghideg vízzel hígítsa.

Hozzávalók: 25-30 dkg rebarbara

                           25-30 dkg eper

                           3 ek cukor/méz

                           1/2 vaníliarúd

Elkészítés

1. A rebarbarát feldarabolom (egy szál kivételével), a cukorral, a felhasított vaníliarúddal és kb. 2 dl vízzel puhára főzöm.
2. A rebarbarakompóthoz adom a darabolt epret (4 szem kivételével)és az egészet leturmixolom.
3. Tetszés szerint vizet adok hozzá. A megmaradt rebarbarával és eperrel tálalom.

Please follow and like us: