Ha már elég húst és elég édességet ettünk, itt egy jó alternatíva télies, mégis könnyű vacsorára, uzsonnára.

Kézenfekvő lenne, hogy sütőtökpürét használjunk-úgy is működik-de én jobban szeretem, ha nyersen kerül a tök ebbe az ételbe.

Napsárga színe még a legszürkébb téli napokon is felvidít. Hát ilyen egy gasztro hangulatfokozó.

S már csak a türelmünket kell edzenünk, hogy kivárjuk, amíg mind elkészül. De nem is kell kivárnunk a végét, ahogy sül, úgy ehetjük, akárcsak a palacsintát.

Hozzávalók: 40 dkg sütőtök

                     só, bors

                     2 tojás

                     3 dl tej

                     20 dkg liszt

                    rozmaring/zsálya

                     olaj

A tetejére: 1,5 dl sűrű tejföl

5 dkg füstölt sajt

Ha még maradt a sütőtökből:

  1. Sütőtökös amerikai palacsinta
  2. Sütőtökös pite fetával, zsályával
  3. Sütőtökös barnarizs golyók

Elkészítése

  1. A sütőtököt a reszelő kis lyukú oldalán lereszelem. a rozmaringot apróra vágom.
  2. A sütőtököt elkavarom  a tojással, tejjel, liszttel, sóval, borssal, zöldfűszerrel.
  3. A gofrisütőt felforrósítom, kiolajozom és adagonként megsütöm a gofrikat.
  4. A füstölt sajtot lereszelem, a tejföllel elvegyítem, sózom, borsozom.
  5. A sütőtökös gofrit a füstölt sajtos mártogatóval fogyasztjuk.
Please follow and like us:

Ajánlott receptek

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Social Share Buttons and Icons powered by Ultimatelysocial
Pinterest
Pinterest
fb-share-icon
Instagram