Tétova ínyenc 
Amikor kiderült, hogy januárban megyünk Szicíliába, azt mondtam, első dolgom lesz egy vérnarancs farmot meglátogatni. Most érik a narancs, ez fog engem kárpótolni az időjárás viszontagságaiért.
Catania mellett, a Pozzo di Gaspare farmra vetett a szerencsénk, ahol egy vasárnap délben maga a tulajdonos, Giuseppe volt az idegenvezetőnk.
Azt hinnénk, hogy vasárnap délben mindenki a háta közepére kívánja a turistát, de nem így Giuseppe, aki a konyhájában vendégelt meg mindenféle jóval.
Előtte a Daciájával bejártuk a narancs, olívaolaj-és mandula ületvényt. Sajnos esett az eső, de így is pazar látványt nyújtottak a narancsfák! Giuseppe úgy mesélte, hogy nála úgy vannak összeválogatva a fák, hogy novembertől márciusig mindig van érett narancs.
Giuseppe egy egész láda vérnarancsot akart ajándékba adni, és csodálkozott, hogy nem fogadunk el, csak 1-2 kilónyit. Így is meg kellett emeltetnünk a repülőn a súlyhatárt.
Én elfogultság nélkül mondom, hogy életemben ilyen finom, mézédes narancsot nem ettem. Még van pár darab belőle-hazavárták a szessziózó egyetemistáinkat.
De azóta már itthon is találtam finom vérnarancsot, így ma is ilyen vörös nedű volt reggelire.
A vérnarancsos gin tonic pedig igazi különlegesség. Én pink gin-t használtam hozzá, mert az volt itthon, de jó lesz az sima átlátszóval is!
Hozzávalók (2 adaghoz): 1 dl pink gin
1 dl vérnarancs leve
1 dl tonik
10 drb. jégkocka
1 vérnarancs
Innivalót keresel?
- https://tetovainyenc.ro/2018/09/15/oszi-sangria/
- https://tetovainyenc.ro/2019/12/14/almapuncs/
- https://tetovainyenc.ro/2017/11/21/chilis-csokilikor/
Elkészítése
- A vérnarancsot felszeletelem.
- Két pohárban elosztom a jeget.
- Hozzáöntöm a pink gint, a vérnarancs levét, valamint a tonikot.
- Vérnarancs karikákkal tálalom.
