Ez a leves úgy készült, hogy ami szembejött velem a piacon, boltban, abból alakult.

A friss csülök és a sütőtök édes íze dominál benne. Laktató és egészséges.

Azoknak is megfelelő alternatíva lehet, akik nem szeretik a krémleveseket, a sütőtököt viszont igen.

Lényeges, hogy ne főzzük agyon a tököt!

Hozzávalók: 1 hagyma

olaj

1 kis csülök

kb. 40 dkg sütötök (megpucolva)

4 marék spenót

só, bors

babérlevél

1,5 dl tejszín

2 ek rizsliszt

Ha sütőtököt ennék:

  1. https://tetovainyenc.ro/2023/02/22/sutotokkrem-kecskesajttal/
  2. https://tetovainyenc.ro/2022/10/29/sutotokos-muffin-mezeskalacs-fuszerekkel/
  3. https://tetovainyenc.ro/2022/01/18/sutotokos-gofri-fustolt-sajtos-martogatoval/

Elkészítése

  1. A csülköt sós vízben puhára főzöm.
  2. Aza próra vágott hagymát az olajon megdinsztelem.
  3. Hozzáadom a sütőtököt, felöntöm a csülök levével. Sót, borsot, babérlevelet adok hozzá.
  4. Ha elkészült a sütőtök, a spenótot is hozzáadom.
  5. A csülköt kisebb darabokra szedem és a leveshez adom.
  6. A tejszínt a liszttel elkavarom, hőkiegyenlítéssel a leveshez adom.
Please follow and like us:

Ajánlott receptek

1 hozzászólás

  1. Thanks for ones marvelous posting! I seriously enjoyed reading it, you can be a great author.
    I will always bookmark your blog and will eventually come back very
    soon. I want to encourage you to definitely continue your great work, have a
    nice day!

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Social Share Buttons and Icons powered by Ultimatelysocial
Pinterest
Pinterest
fb-share-icon
Instagram