Megjelenítve: 1 -10 / 241 eredményből

Kimcsi-a koreai fermentált savanyúság

Ami nekünk a hordós, savanyú káposzta, vagy a románoknak a muratura, az Koreában a kimcsi. Tulajdonképpen egy sózással erjesztett kínai kel savanyúság, amely tartalmazhat további zöldségeket és a hozzáadott fűszerek …

Libamáj caprese körtével, kecskesajttal

Minden évben eltervezem, hogy libát eszünk Márton napon. Aztán mindig meg kell várjuk a hétvégét, mert a sűrű hétköznapokba sohase fér bele az elkészítése. Na, majd most-gondoltam-ha úgyis itthon vagyunk4 …

Őzlábgombás zakuszka

A zakuszkát nálunk Erdélyben nem egyszeri fogyasztásra készítjük. Évente egyszer-kétszer nekiesünk és akkor megvan egész napra a programunk, egész évre a kennivalónk. Őzlábgombás zakuszkát gyermekkoromban ettem utoljára. Idén annyi őzlábgombát szedtünk, …

Social Share Buttons and Icons powered by Ultimatelysocial
Instagram