Megjelenítve: 1 -10 / 14 eredményből

Menemen-a török lecsó

Mindenféle lecsót készítettem már, de a török menemen eddig hiányzott a repertoáromból. Múlt héten Nevsehirben ettem egy hasonló, sajtos változatot. Tűzforrón tálalták és bár eszméletlen hőség volt, nagyon jólesett. Utána …

Dolmades-töltött szőlőlevél

Dolmades, dolma, töltike-rokon értelmű szavak, amelyek majdnem ugyanarra az ételre utalnak a Közel-Kelettől Törökországon, Görögországon át hazánkig. Sőt, a helyi változat és az elkészítési mód Azerbajdzsánban az UNESCO Világörökség része. A …

Social Share Buttons and Icons powered by Ultimatelysocial
Pinterest
Pinterest
fb-share-icon
Instagram