A francia gyümölcsös tejespiték a világ legegyszerűbb édességei. Egy gazdagabb, palcsintatésztaszerű alap kell hozzá és némi szezonális gyümölcs. Továbbá majdnem egy óra, amíg elkészül a pudingszerű sütemény. Ez a változat …

Gasztronapló gyermekeimnek, magamnak, bárkinek
A francia gyümölcsös tejespiték a világ legegyszerűbb édességei. Egy gazdagabb, palcsintatésztaszerű alap kell hozzá és némi szezonális gyümölcs. Továbbá majdnem egy óra, amíg elkészül a pudingszerű sütemény. Ez a változat …
Ilyentájt, a télből kifele haladva testünk-lelkünk vágyik a könnyű és színes ételekre. Meggyőződésem, hogy a színpompás zöldségek és gyümölcsök nemcsak vitamintartalmuknál fogva, hanem színükkel is jótékonyan hatnak ránk, vitalizálnak. A …
Nem tudom ki hogy van vele, de én a télnek ebben a szakaszában már gyakran gondolok a nyárra. Krónikus nyárimádóként nehezen viselem a hideget, a szürkeséget, fénytelenséget. Illetve rosszul viselném, …