A sütis dobozt újra és újra meg kell tölteni, hogy legyen mit elővenni teához, kávéhoz, uzsonnához, vagy ha éppen betoppan az unoka, vagy a szomszéd. Esetleg tízórait kell pakolni, vagy …
party falatok
Kinder bueno tündértorták
Ez a cupcake is a gyermekek kedvence lesz, de a felnőttek sem fogják elutasítani, abban biztos vagyok. A krémje az egyik legfinomabb süteménykrém, mondom én, aki nem is vagyok nutella …
Patatas bravas-a spanyol kedvenc
Éppen három éve annak, hogy Barcelonában, egy tapas bárban bátor/vad krumplit kóstoltam. A Trip Advisor által ajánlott kifőzdét alig találtuk meg, elsőre nem is volt bizalomgerjesztő. De bíztam a helyiek …
Baconos nyúlgerinc falatok pikáns körtesalátával
Komolyan, néha nem is az étel elkészítése a legnehezebb, hanem a névadás vagy a kategóriába sorolás. Mert ez is mi? Főétel? Saláta? De lehetnek party falatok…és grillen is elkészíthető. Amilyen …
Kókuszgolyók datolyából
Ma már szinte mindenre létezik „mentes” változat, hogy azoknak is jusson a jóból, akik valamilyen okból kifolyólag diétára kényszerülnek, vagy „csak” egészségesebben szeretnének táplálkozni. Ezek a kókuszos, zabpelyhes datolyagolyók szerintem …
Bazsalikomos csirkemáj pástétom aszalt szilvával
A házi csirkemájkrémben az a jó, hogy hamar elkészül, tudjuk mi került bele, ráadásul kedvünk szerint kísérletezhetünk az ízesítéssel. Most egy bazsalikomtól illatos, aszalt szilvától édeskés változat készült nálunk. Hasonlít …
Almás „egykezes” piték- Apple hand pie
Az „egykezes” piték Amerika szerte népszerűek. Mindenféle sós és édes töltelékkel egyaránt készítik. Az almás változat tulajdonképpen egy egyszemélyes almás pite. Nem mondanám, hogy kevesebb vele a munka, de az …
Sajtos cukkinitócsni
Ez az étel is egy válasz arra, hogy mit kezdjünk a rengeteg cukkinivel, ami a kertben nő. A sima cukkini tócsni is finom, de füstölt sajttal szintet lép ez az …
Csirkemell bruschetta
Nyáron könnyű húsokat kívánunk inkább: csirkét vagy halat, lehetőleg sok zöldséggel. A bruschetta „receptjét” pont négy éve osztottam meg itt a blogon. Különféle változatokban azóta is nagy kedvencünk. Esszük télen-nyáron, de a …
Fagyasztott joghurt bogyós gyümölcsökkel
Számomra felfoghatatlan, mitől olyan nagy üzlet a fagyasztott joghurt. Hiszen kb. három-négy összetevőt összekeverünk, lefagyasztjuk s majd kissé felolvadva elfogyasztjuk. Kb. háromévesek szintje. Miért veszik mégis az emberek világszerte? Pedig …
