Ez az egyik legfinomabb gyorsétel, amit ismerek. És annyira finom, önmagában a szaftja is, hogy egy csepp nem sok, annyi se marad soha a serpenyőben. Ezt az ételt az is …

Gasztronapló gyermekeimnek, magamnak, bárkinek
Ez az egyik legfinomabb gyorsétel, amit ismerek. És annyira finom, önmagában a szaftja is, hogy egy csepp nem sok, annyi se marad soha a serpenyőben. Ezt az ételt az is …
Madeiráról, a Faja dos Padres ültetvényről nem jöttem el üres kézzel. Mangót és pitangát, valamint ugyanezen gyümölcsökből készült dzsemeket vásároltam. Az egy kilónyi mangó (6 kisebb példány) épségben hazaért a …
Van abban valami megnyugtató, hogy itt ülök a Catania-i reptéren és várakozás közben kapucsínót iszok és blogbejegyzést írok. Hogy mi ebben a megnyugtató? Számomra az, hogy bármekkora felfordulás is volt/van …
A portugálok nemzeti eledele ez a kevés tőkehalból (ők sózott, szárított tőkehalat használnak hozzá), krumpliból és tojásból álló étel. Nyaralásunk során többször is megkóstoltam, hiszen mindenütt előkelő helyen volt az …
Vettem bio narancsot és valami nagyon narancsos sütiről álmodoztam, amibe narancshéj is kell. Megint egy képmegosztó oldalon találtam ezt a receptet. Azért tetszett, mert nagyon egyszerű és rögtön tudtam, hogy a narancstól …