Megjelenítve: 1 -10 / 190 eredményből

Vatruska- az orosz, ukrán kelt túrós sütemény

Ökörszem, vatruska, vagy karlsbadi túrós néven is találkozhatunk e süteménnyel. Készül mazsolával, áfonyával, de létezik sós változata is. Én most meggyel dekoráltam, a családtagjaim szerint az ökörszemnél hamarabb eszükbe jutott …

Csokis-kókuszos babka

Mától megkezdődött az iskola, mégha virtuálisan is. Talán előny, hogy nem kell tízórait csomagolni. A tízóraizás öröméről azért kár lenne lemondani! A diós-mákos kalácsot már elfelejtettük, ideje nekigyűrkőzni újra a …

Citromos madelaine

„A tea mellé anyám egy kis madeleine-nek nevezett süteményt hozatott, amelynek kicsi, dundi formája mintha csak egy rovátkás kagylóhéjba lenne kisütve. S mindjárt, szinte gépiesen, fáradtan az egyhangú naptól s …

Hámán táska fűszeres szilvaízzel

A hámán táska  a zsidó konyha egyik remek süteménye, amelyet leginkább purimkor készítenek. Engem most a sütben készült  fűszeres szilvaíz ihletett meg, ahogy elkészült, rögtön azon törtem a fejem, hogy milyen süteményhez …

Fahéjas babka

Finom, fahéjillatú foszlós kalács. Milyen jól is tud esni, ha megérkezik  a ködös évszak és folyton  lóg az eső lába.  A babka a lengyel és ukrán zsidó konyhákból, leginkább amerikai …

Social Share Buttons and Icons powered by Ultimatelysocial
Instagram