A vaskályha tetején sült alma kedvenc gyermekkori csemegém volt. Az az illat, az az íz, visszahozhatatlan és nem reprodukálható. Pedig próbálkozom ugyanazokkal az almafajtákkal, de az elektromos sütőben nem lesz …
gyümölcsleves
Vörösboros szilvakrémleves
– Ez most olyan jólesik-mondta erre a szilvalevesre a férjem. Nekem pedig jólesett, hogy ezt mondta. Mert vannak napok, amikor nem bonyolítunk túl semmit, mégis minden tökéletes lesz. A vörösbor …
Őszibarack krémleves grillezett barackkal
A grillcsíkok varázserővel bírnak, képesek minden ételt vonzóbbá tenni, legyen az hús, zöldség, avagy gyümölcs. Ezt a trükköt használtam fel egy forró nyári napon a hideg őszibarack krémlevesnél. Nem mintha …
Vaníliás-gyömbéres meggyleves
Egész évben terítéken vannak nálunk a gyümölcslevesek, nagyon szeretjük a gyümölcsös ízvilágot. Általában tele van a fagyasztónk bogyós gyümölcsökkel, télen sem érhet meglepetés, ha valamelyikünk meggylevest, szederlevest vagy áfonya levest …
