Hal szoljanka-a savanyú levesek kedvelőinek

Kezdjük a böjtöt egy tartalmas, halas, savanykás levessel. S olyan lesz, mintha nem is böjtölnénk, hanem dőzsölnénk. Szóval, megfontolandó… Kétféle halat is tartalmaz, a füstölt haltól rusztikusabb, mélyebb íze lesz. …