Mióta először kóstoltam kucsmagombát-mindössze néhány éve-azóta feltétel nélküli rajongója lettem. Így tavasszal alig várom, hogy megjelenjenek a kissé öreges kucsmák az avar alatt. Idén még saját kezemmel nem tudtam szedni, …
kucsmagomba mártás
Szűzérmék tejszínes kucsmagomba mártással, medvehagymás krumplipürével
A blogon hetek óta keresik az olvasók a kucsmagomba recepteket. Sajnos nem sok van. Az az igazság, hogy bár imádom a kucsmagombát, vannak évek, hogy egyáltalán nem jutok hozzá. A …