Tétova ínyenc 
Mindig idényzöldségekből készítem, ezért nincs két egyforma változat. A lényeg a sokszínű, sokízű zöldségkavalkád. És számomra még egy lényeges pillanat: amikor a sütőből kezd szállingózni a rozmaring illata.
Hozzávalók: (különféle zöldségek vegyesen) krumpli, murok, petrezselyem, paradicsom, paprika
hagyma
fokhagyma
só, bors
olaj
rozmaring
Elkészítés: A zöldségeket megpucolom, cikkekre vágom. Tűzálló tálba teszem, olajjal meglocsolom. Sózom, borsozom, majd jól összekavarom, hogy az olaj mindenhol érje. Friss rozmaring ágat dugok a zöldségek közé és betolom a sütőbe. Néha megkavarom. Amikor a krumpli kész, akkora a többi zöldség is roppanósra sült. Hagyom, hogy kissé megpiruljon. Ha van a sütőnek grill fokozata, azzal rásegítek.
Tálalás előtt apróra vágott friss rozmaringgal szórom meg.
Fogyasztható önmagában, vagy különféle sült húsok köreteként. Nálunk most fasírt mellé készült.
