Sárgarépa (murok) krémleves

 
Tömény karotin. Télen azért jó, mert melegít, nyáron azért, mert olyan könnyed.

Hozzávalók: kb. 40 dkg murok
                     1-2 db krumpli
                      vaj
                      tejföl/tejszín
                      só
                      citromlé
                      kakukkfű

Elkészítés:  A vajon megpárolom a kockákra vágott murkot. Hozzáadom a szintén kockára vágott krumplit, kevés vízzel felöntöm, sózom és készre főzöm. Kb. 3 evőkanál tejfölt hozzáadva turmixolom. További vizet adok hozzá, felforralom, citromlével ízesítem. A végén friss kakukkfüvet adok hozzá.
 
Levesbetét: napraforgómag- az egészség jegyében, pirított sonkakockák- húsimádóknak, kruton- ha a klasszikus vonalat képviselem. Az abszolút minimál változathoz pedig még kanál sem kell, csak egy öblös bögre. 🙂
Please follow and like us:

Ajánlott receptek

Vélemény, hozzászólás?

Social Share Buttons and Icons powered by Ultimatelysocial
Pinterest
Pinterest
fb-share-icon
Instagram