Alig ért véget a karácsony, máris a szilveszteri menüt tervezem. Ha sokan vagyunk, jól jönnek a kis party falatok.
Az ananász-sonka páros harmonikus ízkombináció. De csakis igazi ananásszal érdemes próbálkozni, a konzervnek a sok cukortól nincs is íze.
A falatkák elkészítése is a pillanat műve. Érdemes azonban jól időzíteni a pillanatot, ezt az ételt ui. melegen ajánlom.
Hozzávalók: 1 kisebb ananász
10-12 szelet sonka
kevés olaj
Elkészítés: Az ananászt megpucolom. (Nincs mese, ez kemény munka). Hosszában kettévágom, a torzsáját kiszedem. A fél ananászokat felszeletelem. Ha szükséges a fél korongokat még kettévágom.
Mindenik ananász szeletet körbetekerek egy sonka szelettel. Forró olajban minden oldalát átsütöm. Papírtörlőn a fölösleges olajat leitatom.
Please follow and like us: