Almás palacsinta- sütőben sütve

Nem akartam hinni a szememnek, amikor a Chili és vanília blogon rábukkantam erre a palacsintára. Az nem létezik, hogy egy ennyire egyszerű étel ennyire nem ismert. Biztos nem finom-gondoltam.

Aztán elkészítettem. És aznap (bár csak eggyel voltunk többen), még kétszer el kellett készítenem. Fenomenális, zseniális, és felsőfok. Aki az almát szereti, egyszer próbálja ki!

Hozzávalók: 4 dkg vaj
                      2 nagy, savanykás alma
                      5 dkg nádcukor/cukor
                      2 tojás
                      1, 2 dl tej
                      6 dkg liszt

Elkészítés: A sütőt előmelegítem 200 fokra. Az almákat meghámozom és feldarabolom. Egy fém serpenyőben , vagy egy gyümölcstorta formában a vajat megolvasztom. Rádobom az almadarabokat és  hozzáadom a cukrot. Pár percig hagyom, hogy a cukor karamellizálódjon és az alma puhuljon. A tojásokat enyhén felverem (tényleg ne nagyon), elkavarom a tejjel és a liszttel. Ezt a kevercset ráöntöm a tepsiben lévő almára, és kb. 20 perc alatt megsütöm. Felemelkedik, mint egy szuflé, nézni is gyönyörűség! Porcukorral meghintve tálalom. Simply the best! 
Please follow and like us:

Ajánlott receptek

4 hozzászólás

  1. Ma is elkészítettem, és adtam még hozzá vaníliacukrot és fahéjat. Szuper lett. 🙂

    1. Örülök, hogy ízlett! Fahéjjal, vaníliával még jobb! Én is el kell készítsem megint.

  2. Fantasztikus lett!!

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Social Share Buttons and Icons powered by Ultimatelysocial
Pinterest
Pinterest
fb-share-icon
Instagram