Tétova ínyenc 
Nyaralásból szeretek ízeket (is) hazahozni, úgy érzem, így kicsit tovább tart az élmény. A hazaúton vásárolt füge itthon, a konyhánkban gyorsan mártássá alakul. Olyan édes, hogy cukor egyáltalán nem kell hozzá, sőt! A grillezett csirkemell is megvan 10 perc alatt, tökéletes választás az utazás utáni káosz közepén. Ennyi idő alatt még a pizza se jön házhoz!
Hozzávalók: 2 csirkemell ( kicsontozva, lebőrözve)
só, bors
kevés olaj
fél kg érett füge
1 vaníliarúd
fél citrom héja és leve
Elkészítés: A fügéket negyedelem, egy fazékban a tűzre teszem a kettévágott vaníliarúddal együtt. Szétnyomkodom, kavargatom. Ha már majdnem megfőtt hozzáadom egy fél citrom lehámozott héját és kifacsart levét.
A csirkemelleket négybe vágom, sózom, borsozom. Kevés olajon, grillserpenyőben (vagy grillen) mindkét oldalát 5-5 perc alatt megsütöm.
Tálalhatom rizzsel, krumplival, kölessel, de köret nélkül is finom!
