Sárgarépa saláta fetával, szezámmaggal

DSCN1272

Ez annyi, amennyit a cím takar. Na jó, egy kis csírával és egy mézes-citromos öntettel megspékelve. Sokszor mondom, hogy a jó dolgok nem feltétlenül bonyolultak, sőt! 

Önmagában is finom. És szépséges. És egészséges. De bármilyen egyszerű, sült/grillezett hús kiváló körete lehet.

DSCN1264
DSCN1262

Hozzávalók

A salátához: 2 kötés friss sárgarépa

                     10-15 dkg feta

                     4-5 ek szezámmag

                     csírák (vegyesen)

Az öntethez: 1 citrom leve

                     1 ek méz

DSCN1263

Elkészítés: A sárgarépát megpucolom és krumplihámozóval szalagokra vágom. Elhelyezem egy csinos tálon. Rámorzsolom a fetát.

A szezámmagot száraz serpenyőben kissé megpirítom.  

A citromléből és a mézből öntetet készítek (kevés olajat is lehet bele tenni). Meglocsolom vele a salátát. Megszórom szezámmaggal és tálalom. 

DSCN1265
DSCN1260
Please follow and like us:

Ajánlott receptek

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Social Share Buttons and Icons powered by Ultimatelysocial
Instagram