DSCF3270

Sokszor a hiányokból születnek a legjobb ötletek (nemcsak a konyhában). Egy sietős hétköznapon, a délelőtti és a délutáni munkám közti szünetben akartam rutinosan összedobni egy halfasírtot, amikor észrevettem, hogy nincs itthon prézli. Arra már nem volt idő, hogy vásárolni menjek, így nyitogatni kezdtem a kamra ajtaját, hogy mivel is helyettesíthetném. 

A zabpehely lett a befutó és tökéletesnek bizonyult, ráadásul egészségesebb is. Ezentúl, csak ha elfogy a zabpehely, akkor használok prézlit.

DSCF3258

Hozzávalók: 2 db olajos tonhalkonzerv

                     2 újhagyma

                     só, bors

                     1 tojás

                     4 ek zabpehely

                     petrezselyemzöld/kapor

                     olaj a sütéshez

DSCF3261

Elkészítés: A tonhalkonzervet lecsepegtetem az olajtól. A hagymát és a petrezselyemzöldet/kaprot apróra vágom. Minden hozzávalót a halhoz adok. Jól összekavarom, hogy könnyen formázható legyen. Forró olajban mindkét oldalát kisütöm.

 Salátával vagy főzelékkel tálalom.

DSCF3268
Please follow and like us:

Ajánlott receptek

Vélemény, hozzászólás?

Social Share Buttons and Icons powered by Ultimatelysocial
Pinterest
Pinterest
fb-share-icon
Instagram