Tétova ínyenc 
A fetát és az olajbogyót egymásnak teremtették az égiek. A két alapanyagot külön-külön is szeretem, készítettem már mediterrán fetakrémet és olajbogyó krémet is. Ezúttal a két ízvilágot ötvöztem, és nem bántam meg. Bár a színe nem a legbizalomgerjesztőbb ennek a kencének, az ízével minden nagyon rendben van.
Barna kenyérrel, paradicsommal az igazi!
Hozzávalók: 20 dkg feta sajt
5 dkg magozott fekete vagy lila olajbogyó
12 dkg natúr sajtkrém
só (kevés)
bors
oregánó
pár csepp citromlé
kevés citromhéj
Elkészítés
- Minden hozzávalót késes aprítóba teszek és a géppel krémesre kavartatom.
- Friss oregánóval, citromhéjjal díszítem.
Please follow and like us:
