Málnás-vörös áfonyás pohárkrém ricottával

Nálunk most érik a hegyekben a vörös áfonya, málnát is lehet még kapni a piacon. Csodás desszerteket lehet belőlük összedobni pár perc alatt. 

Ezt a pohárkrémet azért szeretem, mert egyáltalán nem édes. A málnavelőhöz kevés mézet adtam, a ricottához étcsokit, ez bőven elég a boldogságoz.

Mostanában, ha valaki azt kérdezi, hogy mit süssön, azt mondom, semmit. Egy pohárkrém nyáron bőven elég! S még elegáns is! 

Hozzávalók: 30 dkg málna

                            15 dkg zabkeksz

                            10 dkg vörös áfonya

                             5 dkg étcsokoládé

                             4 ek méz

Elkészítés

  1. A csokit apró darabokra vágom, és 2 ek mézzel a ricottához kavarom. A málna 1/3-át a maradék mézzel együtt pépesítem. A zabkekszet apróra tördelem.
  2. Poharakba rétegezem a hozzávalókat: alulra zabkeksz jön, erre ricottás krém, málnavelő, málna és vörös áfonya.
  3. Addig rétegezem, amíg a hozzávalókból tart. A tetejére gyümölcs kerüljön. Behűtve tálalom.
Please follow and like us:

Ajánlott receptek

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Social Share Buttons and Icons powered by Ultimatelysocial
Instagram