Régi eledelünk a köles, amely mostanában tér vissza a köztudatba. Pedig olyan jó alapanyag, hiszen azon kívül, hogy egészséges, olyan sokféleképpen felhasználható.

Én most egy édes változatot készítettem, jóóóó kókuszosan, ezért főként kókuszrajongóknak ajánlom. 

Lehet luxusreggeli gabonakedvelőknek, könnyű desszert, uzsonna. A gyerekek várhatóan rajongani fognak érte!

Hozzávalók: 20 dkg köles

                            pici só

                            2, 5 dl kókusztej

                            1 dl tejszín/kókusztejszín

                             10 dkg kókuszreszelék

                             2 ek cukor

A tetejére: 5 dkg étcsokoládé

Elkészítés

  1. A kölest megmosom és csipetnyi sóval, kétszeres mennyiségű vízben főni teszem. 
  2. Mikor majdnem mind magába szívta a vizet, hozzáadom a kókusztejet. Puhára főzöm.
  3. Belekavarom a tejszínt, a kókuszreszeléket és a cukrot. Tálkákba adagolom.
  4. A csokit megolvasztom és rácsurgatom a pudingok tetejére.
Please follow and like us:

Ajánlott receptek

Social Share Buttons and Icons powered by Ultimatelysocial
Pinterest
Pinterest
fb-share-icon
Instagram