Tétova ínyenc 
Nem mondanám, hogy autentikus ez a recept, de kit érdekel, ha gyorsan elkészül és finom! Nagyjából minden volt itthon hozzá, így nem bonyolítottam tovább.
Biztosan elkészítem újra hamarosan, hiszen maradt még egy kevés a szószból.
Hozzávalók
A szószhoz: 1 dl víz
2 evőkanál barna cukor
0, 5 dl szójaszósz, 1 evőkanál méz, 1 cm gyömbérgyökér, 1 evőkanál keményítő
A csirkéhez: 2 csirkemell, kevés olaj, só , bors
A tálaláshoz: 1-2 evőkanál szezámmag, 1 újhagyma, rizs
Elkészítés
- A gyömbért lereszeljük, a vízzel, barna cukorral, mézzel, szójaszósszal együtt forrni tesszük.
- Kb. 5 perc forralás után kevés szószban elkavarjuk a keményítőt és visszaöntve besűrítjük vele a szószt.
- A csirkemellet csíkokra vágjuk, sózzuk, borsozzuk. Kevés olajon megpirítjuk. Ráöntjük a szójaszószt és és készre főzzük.
- A teriyaki csirkét megszórjuk szezámmaggal és karikára vágott újhagymával. Rizzsel tálaljuk.
Please follow and like us:
