Fagyasztott joghurt bogyós gyümölcsökkel

Számomra felfoghatatlan, mitől olyan nagy üzlet a fagyasztott joghurt. Hiszen kb. három-négy összetevőt összekeverünk, lefagyasztjuk s majd kissé felolvadva elfogyasztjuk. Kb. háromévesek szintje. Miért veszik mégis az emberek világszerte? 

Pedig jó móka az elkészítése, főleg ha vannak különleges szilikon formáink. De ha nincs, az se baj, jégkocka tartóban is szuper lesz.

Olyan gyümölcsöt rakunk bele, amilyent csak akarunk, ráadásul az édességét is mi szabályozzuk.

Ebben a hőségben mind a készítése, mind a fogyasztása hidegen ajánlott. 

Hozzávalók: 40 dkg görög joghurt

                             4 ek agavé szirup/méz

                             5 dkg szeder

                             5 dkg fekete áfonya

                             5 dkg málna

                             1/2 citrom leve és héja

Elkészítés

1. A citrom héját lereszeljük, levét kifacsarjuk. 
2. A joghurtot összekeverjük az agavé sziruppal, citromlével, citromhéjjal.
3. Szilikon formába gyümölcsöket helyezünk, rá a joghurtot, majd megint gyümölcs és joghurt következik.
4. A formát kissé az asztalhoz ütögetjük, hogy a levegő buborékok elszálljanak. 
5. A gyümölcsös joghurtot lefagyasztjuk.
6. Tálalás előtt hagyjuk kissé kiengedni.