Egyszerű, mint a faék!-szokták mondani a hasonló receptekre. A nyolcvanas évek sztár kenőkéje újra felfedezve. Jelszó: divat a retro!

Friss retekkel, salátával igazi tavaszváró fogás! De ecetes uborkával, vagy tormával is finom! Sőt! Repetagyanús!

Hozzávalók: 30 dkg száraz kolbász

                            2 keménytojás

                            10 dkg vaj

                            só, bors

                            1 újhagyma

                            2 tk mustár

Elkészítés

  1. A kolbászt és a tojást feldaraboljuk, késes aprítóba tesszük.
  2. Megpucoljuk a hagymát és a többi hozzávalóval együtt a gépbe tesszük.
  3. Krémesre kavartatjuk.
  4. Friss zöldséggel, savanyúsággal, friss kenyérrel az igazi!
Please follow and like us:

Ajánlott receptek

2 hozzászólás

  1. András Balogh

    Amit elkészítettem, nagyon finom lett, csak a képen látható „készítmény” színe un „érdekes”, azért, mert nem tükrözi a „kolbász színét, pedig a kolbász paprikával is fűszerezett, arról nem beszélve, hogy „füstölt”. A képen pedig a krém színe „fehér”…..miért? A 30 dkg kolbász egyértelműen barnás, pirosas színezetet ad!!! A választ előre is Köszönöm !!!!!

  2. Tétova ínyenc

    Kedves András! Elnézést, most vettem észre a hozzászólását. Ön nagyon jó megfigyelő! Ez a kolbászkrém most olyan kolbászból készült, amely nem tartalmaz paprikát. Itt Erdélyben, hagyományosan így készült a kolbász. A valóságban azonban nem volt ennyire fehér a kolbászkrém, talán picit „kiégett” a fotón. 🙂

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Social Share Buttons and Icons powered by Ultimatelysocial
Pinterest
Pinterest
fb-share-icon
Instagram