Alufóliában sült töltött alma

Újból itt a grillszezon, ma már hétágra sütött a nap. Biztos vagyok benne, hogy sok családnál előkerült a grill arzenál, izzott a parázs, sültek különféle húsok s zöldségek. 

Desszertet is lehet készíteni parázson, mégpedig igen egyszerűen. Emlékszem, gyerekkoromban nagymamám a kályha szélén sütötte az almát. Isteni volt az illata! Nem töltötte meg semmivel, csak úgy natúr ettük. De ma is összefut a nyál a számban, ha a karamelles ízére gondolok.

Menjünk ki a zöldbe, készítsünk sült almát a gyerekeknek ( s a felnőtteknek is), hátha néhány évtized múlva ők ezt fogják emlegetni!

Hozzávalók: 4 szép alma

                            4 kávéskanál kekszmorzsa

                            2 kávéskanál mazsola 

                            2 kávéskanál szárított vörös áfonya

Elkészítés

1. Az almák magházát kiemeljük. A magház helyére mazsolát, kekszmorzsát és vörös áfonyát teszünk.
2. Alufóliából 20*20 cm-es négyzeteket szakítunk. Mindenik almát dupla alufóliába csomagoljuk és parázs közé tesszük.
3. Néha (hőálló kesztyűben) megforgatjuk, hogy egyenletesen süljön. Ha már puhának érezzük (kb. 10 perc), óvatosan kibontjuk.

Tipp: Ha savanykás az alma, mézet csurgathatunk a belsejébe sütés előtt.

Please follow and like us: