Ezek a pici kuglófok pont gyerekkezekbe valók. Az unokahúgaim odavoltak érte, ették, amíg benne tartott! Az elkészítésben is segítettek, én komolyan mondom, hogy az egyik legsokoldalúbb kreatív tevékenység a sütés-főzés! Egyszer összegyűjtöm, mi mindenre hat fejlesztően!

Mindenesetre az óvodák és az iskolák megfontolhatnák, hogy ne csak hébe-hóba szerepeljen a tevékenységeik között. Azt hiszem, egészségtudatosabb generációkat nevelhetnénk. Szóval konyhát, konyhakertet minden oviba, suliba, én emellett kampányolok!

Hozzávalók (15-18 darabhoz)

A minikuglófokhoz: 10 dkg vaj

                                      10 dkg vaníliás porcukor

                                      3 tojás

                                      1 dl tej

                                      20 dkg liszt

                                      1 teáskanál sütőpor

                                      3 evőkanál szederzselé 

                                      kevés olaj a formák kikenéséhez

A szederöntethez: ½ kg szeder

                                  3 evőkanál cukor

                                  ½ rúd vanília

Elkészítése

  1. A vajat habosra kavarjuk a porcukorral. Egyenként hozzákavarjuk a tojásokat, majd beleszitáljuk a lisztet.
  2. Hozzáadjuk a sütőport, majd a tejet, végül apró darabokban a szederzselét.
  3. Kiolajozott minikuglóf formában megsütjük.
  4. A szedret a vaníliarúddal felfőzzük. Ha a gyümölcs megpuhult, a vaníliarudat kidobjuk.
  5. A puha gyümölcsöt szűrőn átpasszírozzuk. A szedervelőhöz adjuk a cukrot, felforraljuk.
  6. A minikuglófokat a szederöntettel tálaljuk.
Please follow and like us:

Ajánlott receptek

Vélemény, hozzászólás?

Social Share Buttons and Icons powered by Ultimatelysocial
Pinterest
Pinterest
fb-share-icon
Instagram