Tavaly a cseresznyés brownie aratott nagy sikert, idén az eprest is elkészítettem. Nem tudnám megmondani melyik a jobb, szerre el kell készíteni mindekettőt és jöhet az összehasonlítás!

A recept tulajdonképpen ugyanaz. Most több tejcsoki került bele (a gyermekek így jobban szeretik) és picit túlsütöttem, ami öreg hiba a brownie-nál. De azért mind egy morzsáig elfogyott és legyen tanulság másnak is, hogy hiába tűnik úgy, hogy még nincs kész, kész van!

Hozzávalók: 10 dkg étcsokoládé

10 dkg tejcsokoládé

20 dkg vaj

15 dkg nádcukor

1 ek vanília kivonat

4 tojás

20 dkg liszt

csipet só

30 dkg eper

4 ek mandula lapka

Elkészítés

  1. A vajat a csokival alacsony lángon összeolvasztom. Az epret felszeletelem.
  2. A tojásokat alaposan kikavarom a cukorral és a vanília kivonattal.
  3. Hozzáadom a lisztet és  a sót, majd  a csokis vajat.
  4. Sütőpapírral bélelt, 35*20 tepsibe öntöm  a csokis masszát.
  5. A tetejét kirakom eperrel és megszórom mandulával.
  6. 200 fokon, 25 perc alatt készre sütöm.
Please follow and like us:

Ajánlott receptek

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Social Share Buttons and Icons powered by Ultimatelysocial
Instagram