Tétova ínyenc 
Egyszerű, könnyen összedobható pohárdesszertet ajánlok az édeszájúaknak. Tulajdonképpen csak annyi a dolgunk vele, hogy a csokit összeolvasztjuk a tejszínnel, majd hidegen felverjük. A pohárba rétegezés már gyerekjáték, ahogy a díszítés is.
A díszítéshez én most helyi, kézműves Gállfi csokit használtam, de mindenki használjon olyant, amilyen rendelkezésére áll otthon (ezért a mondatomért a tisztifőorvos asszony is megirigyelne). 😛
Gyerekeknek sima meggykompóttal készítsük.
Hozzávalók: 25 dkg gesztenyepüré
kis üveg rumos meggy
2 dl tejszín
10 dkg étcsokoládé
A díszítéshez: csokidrazsé
kekszmorzsa
Elkészítése
- A tejszínt felforrósítom, a csokit beleteszem és kavargatva felolvasztom. Hagyom teljesen lehűlni a hűtőben.
- A meggykompótot lecsepegtetem. A gesztenyepürét lereszelem.
- A csokis tejszínt habbá verem.
- A poharak aljában elosztom a gesztenyepürét. Erre jön a meggy és a csokis hab.
- Kekszmorzsával, csokidrazséval tálalom.
Please follow and like us:
