Sokszor felteszik nekem azt a kérdést, hogy honnan jönnek az új ötletek? Őszintén szólva, erre nincs szabály, bármi megihlet(het), ami megérint.

Ez például így készült:

  1. Kókadozott egy banán a konyhapulton, sajnáltam volna kidobni.
  2. Még mindig rengeteg áfonya van a fagyasztóban, kellene a hely az újnak.
  3. A lányom utazott vissza Kolozsvárra, szerettem volna sütit pakolni neki.
  4. A heti, homoródremetei salátaadag extra sok virágot tartalmazott, direkt nekem válogatva. Ez annyira, de annyira kedves! Szóval a saláta közül kikapkodtam néhány árvácskát és ibolyát.
  5. Öcsémtől kaptam-sok más zöldfűszer mellett-egy kis teacserjét. Eddig sosem volt szerencsém hozzá, hetek óta itt van nálam, de csak most jutottam oda, hogy megkóstoljam. Naaagyon finom nyersen elrágcsálva is.

Hozzávalók: 5 tojás

20 dkg cukor

30 dkg liszt

20 dkg áfonya (fagyasztott)

10 dkg étcsokicsepp

1 citrom

1 dl joghurt

1 ek sütőpor

csipetnyi só

A tetejére: 10 ek porcukor

3 ek áfonyalé

ehető virágok

Még püspökkenyér, banánkenyér:

  1. Püspökkenyér tavaszi köntösben
  2. Banánkenyér vörösáfonyával
  3. Csokis-diós cukkinikenyér

Elkészítése

  1. A tojásokat kettéválasztom. Az áfonyát lecsöpögtetem.
  2. A tojásfehérjét habbá verem, a sárgáját a cukorral kikavarom.
  3. A sárgájához adom a joghurtot, a citrom levét és apróra vágott héját, valamint a csokit.
  4. A lisztben elkavarom a sütőport, majd az egészet a tojássárgás keverékhez adom.
  5. Belekavarom az áfonyát, majd óvatosan a habot is.
  6. Két kalácssütő tepsibe sütőpapírt teszek, a tésztát elosztom bennük.
  7. 180 fokos sütőben kb. 45 perc alatt megsütöm.
  8. A porcukrot elkavarom az áfonyalével, majd a kihált püspökkenyerek tetejére kenem.
  9. Ehető virágokkal díszítem.

Please follow and like us:

Ajánlott receptek

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Social Share Buttons and Icons powered by Ultimatelysocial
Instagram