Nem a kulinária csúcsa (elvégre amerikai az ötlet), de olyan jól tud esni hideg napokon, amikor sem időnk, se kedvünk főzni. S még vásárolni se kell hozzá. Jó, jó, kézműves batard senkinél sem hányódik otthon, de ez még kisvárosunkban is több helyen beszerezhető. Végső esetben pedig kenyérrel is jó lesz.

A lelke úgyis a vaj, a sajt és a fokhagyma.

Pikkpakk vacsora, vagy ebéd. A fokhagyma szerepét pedig külön kiemelném ebben a vírusos időben. De aznapra már csak onlájn talákozásokat tervezzünk…

Hozzávalók: 2 kézműves batard/bagett

10 dkg puha vaj

4 cikk fokhagyma

só, bors

4 szál petrezselyemzöld

2 dkg Gouda sajt

2 dkg Cheddar sajt

2 dkg parmezán

Jöhetnek a laktató szendvicsek?

  1. „Tépett” csirkés szendvics
  2. Bagel szendvics körözöttel, baconnel
  3. Croque monsieur-a ropogós, francia melegszendvics

Elkészítése

  1. A batardot hosszában kettőbe vágjuk, a sajtokat lereszeljük.
  2. A vajat elkavarjuk az áttört fokhagymával, sóval, borssal és az apróra vágott petrezselyemzölddel.
  3. A batardok felületét megkenjük gazdagon a fokhagymás vajjal, megszórjuk sajttal.
  4. 180 fokos sütőben pirosra sütjük.
Please follow and like us:

Ajánlott receptek

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Social Share Buttons and Icons powered by Ultimatelysocial
Pinterest
Pinterest
fb-share-icon
Instagram