Adventi almás sütemény

Ez a süti már a mézeskalácsok előfutára, illata ugyanolyan mesés, hiszen ugyanazokat a fűszereket használtam hozzá.

Pihepuha, napokig elálló sütemény, amelyhez most almát is tettem. Jól illik a fahéjas, szegfűszeges, gyömbéres fílinghez!

Szóval, ha egy gyors, kiadós sütire vágyunk, itt az alkalom kipróbálni. Egy pohár tejjel reggelinek minősül. Az uzsonnásdoboz is a barátja.

Ha pedig ünnepi alkalomra tálalnánk pl. tányérdesszertként, adjunk mellé egy gombóc vaníliafagyit és csurgassunk rá karamellszószt.

Hozzávalók (egy nagy tepsihez): 25 dkg vaj

22 dkg barnacukor

3 tojás

egy csipet só

1/2 tk vanília paszta

1 tk fahéj

késhegynyi szegfűszeg

1/2 tk gyömbérpor

35 dkg liszt

1 1/2 tk sütőpor

2 alma

1 dl tej

Jöhetnek a mézeskalácsillatú sütik?

1. Mézeskalács- puha, illatos
2. Sütinyalóka (cake pop) mézeskalácsból
3. Mézeskalács kuglófok vörös áfonyával

Elkészítése

1. A lisztet elkavarom a sütőporral és a fűszerekkel.
2. A puha vajat kikavarom a cukorral.
3. Egyenként hozzáadom és elkavarom a tojásokat, a vaníliapasztát és a megtisztított, darabokra vágott almát.
4. Hozzákavarom a fűszeres lisztet, tejjel lazítom és sütőpapírral bélelt tepsibe teszem.
5. 180 fokos sütőbem készre sütöm.

Tipp. Ha kihűlt szeletelem. A maradékot fémdobozban, hűvös helyen tárolom.