Krémes chia puding fügével, szederrel

Szeretem a chia pudingot, mégis néha hónapokra megfeledkezem róla.

Pedig ennél egyszerűbb nincs: este összekavarom a tejjel, vaníliás cukorral, beteszem a hűtőbe, majd reggel kényelmesen elfogyasztom, vagy magammal viszem.

Most a fügével játszadoztam, még tart a szezonja, vagyis a boltokban még lehet kapni.

Szeder is van még a kertben, került az is bele.

Tökéletes fitt reggeli, vagy uzsonna ( a tejet bármilyen tej helyettesítőre, a cukrot mézre vagy édesítőszerre lehet cserélni).

Hozzávalók: 7 ek chia mag

4 dl tej

2 ek vaníliás cukor

1 kk vanília kivonat

4 drb. füge

szeder

menta

Kipróbálnád a chia magot?

1. Gránátalmás chia puding
2. Málnás chia puding bogyós gyümölcsökkel
3. Ananászos smoothie chia maggal

Elkészítése

1. A chia magot elkavarom a tejjel, a vaníliás cukorral és a vanília kivonattal.
2. Az elegyet beteszem a hűtőbe. Néhányszor átkavarom.
3. Másnap, vagy kb. 4 óra múltán a fügét vékonyan felszeletelem.
4. A chia puding felét elosztom a poharakban. Erre jön egy réteg szeder.
5. A füge szeleteket a pohár belsejére tapasztom. Belekanalazom a maradék chia pudingot.
6. Szederrel, fügével, mentával díszítem.