Tétova ínyenc 
Olyan büszke voltam magamra, hogy egész télen nem ért utol semmiféle kórság.
Aztán ez a ravasz tavasz csak kifogott rajtam. Izomfájdalmakkal kezdődött, majd fejfájással, hőemelkedéssel folytatódott. Reszkettem, mint a nyárfalevél. Aztán jött a köhögés, ez tart napok óta , fáj mindenm tőle. Ma pedig cseppfolyóssá váltam, nincs az a papírzsepi mennyiség, ami elég lenne.
Kéne pihenjek, tudom, de nappal nem megy: ezért a főzést viszem így is, csak lassabban. Mint egy öreg anyóka, minden folyamat után leülök, megpihenek (szóval, mégis pihenek), teát iszogatok.
És kurkumás gyömbér shot-ot, mert ma végre készítettem egy nagy adagot. Elég erős lett, aki nem szereti a gyömbér csípősségét, kevesebbet tegyen belőle.
Hozzávalók: 10 dkg gyömbér (tisztítva)
3 ek méz
1 bio narancs
2 bio citrom
1 tk kurkuma
1 tk narancshéj
1 tk citromhéj
1/2 l víz
Ha innál valami egészségeset:
- https://tetovainyenc.ro/2021/01/31/zold-smoothie-sarkanygyumolccsel/
- https://tetovainyenc.ro/2023/01/21/mangos-shake-maracujaval/
- https://tetovainyenc.ro/2021/03/01/tavaszi-voros-smoothie/
Elkészítése
- A narancsot és a citromokat megmosom, megszárítom és héjukat lereszelem.
- A citrusok fehér héját is leszedem és a gyümölcsöket darabokra vágva turmixgépbe/késes aprítóba teszem.
- Hozzáadom a tisztított gyömbért, a mézet, a kurkumát, a vizet és egy-egy teáskanállal a citrusok héjából.
- Nagy fokozaton összeturmixolom, majd leszűröm és üvegekbe adagolom.
- Jól lezárva néhány napig elálla a hűtőben.
Megjegyzés: Ebből a mennyiségből nekem 8 dl gyömbérshot lett.
