Tetemes mennyiségű házi túróm volt itthon és a barackbefőttekkel is kezdenem kellett valamit, mert mindjárt itt a következők szezonja. Így született ez a sütemény.

A mák hirtelen ötlettől vezényelve került bele, mert szeretem a mákot sok mindenben.

Frissen nagyon finom, akkor még ropogós a reszelt réteg a tetején. Utána a tölteléktől megpuhul, de sebaj, úgy is nagyon finom!

Hozzávalók

Az omlós tésztához: 40 dkg liszt

4 evőkanál cukor

1 evőkanál sütőpor

25 dkg vaj

1 tojás

1 tojássárgája

1 csipet só

A krémhez: 1 kg tehéntúró

1 teáskanál vanília kivonat

10 dkg cukor

40 dkg barackbefőtt (lé nélkül)

2 csomag vaníliás pudingpor

2 tojás

5 dkg mák

További sütemények:

  1. https://tetovainyenc.ro/2023/11/26/csokis-karamellas-sutemeny-diofelekkel/
  2. https://tetovainyenc.ro/2023/09/08/forditott-kortes-sutemeny-fenyosziruppal/
  3. https://tetovainyenc.ro/2023/04/04/peneszke-makos-vaniliakremes-sutemeny/

Elkészítése

  1. Az omlós tészta hozzávalóit egyneművé gyúrjuk. 2/3-1/3 arányban elosztjuk és min. fél órára hűtőbe tesszük.
  2. A krémhez a túrót elkavarjuk a tojással, a vaníliás pudingporral, a vanília kivonattal, a cukorral és a mákkal.
  3. A barackot lecsöpögtetjük, kockára vágjuk és a krémhez adjuk.
  4. A nagyobbik tésztát sütőpapíron kinyújtjuk, papírostól egy tepsibe rakjuk. Elosztjuk rajta a barackos-mákos-túrós krémet.
  5. A maradék tésztát ráreszeljük. 180 fokos sütőben kb. 50 perc alatt készre sütjük.
Please follow and like us:

Ajánlott receptek

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Social Share Buttons and Icons powered by Ultimatelysocial
Pinterest
Pinterest
fb-share-icon
Instagram