Megjelenítve: 1 -10 / 262 eredményből

Rebarbarás pite rétestésztából

Személyes, felnőttkori kedvencem a rebarbara. Nem arról van szó, hogy gyeremekkoromban nem szerettem, hanem arról, hogy nem is ismertem. Nem hogy mi nem készítettünk rebarbarás fogásokat, de én másoknál sem …

Medvehagymás amerikai palacsinta, fetakrémmel, sonkával

Medvehagyma szezon van, így épp csak a desszertekbe nem teszek mostanság belőle. Sós amerikai palacsintákat készítettem, medvehagymával, Shrek is megirigyelné a színét. Ja, s az ízét is. Tejfölös feta krémmel …

Meggyes labdabukta

Ilyenkor már a fagysztó kiürítése a cél, hiszen helyet kell készítenünk a következő szezpn finomságainak. Én hajlamos vagyok bogyós gyümölcsökből extrán sokat eltenni, így tavasszal mindig figyelmeztet a családom, hogy …

Bostoni krémpite-vaníliás, csokis álom tortaformában

Vannak receptek, ételek, amelyeket évek óta tervezek elkészíteni, valamiért mégis elmaradnak. Ilyen volt számomra a Boston Cream Pie, pedig amint felfedetem, tudtam, hogy csakis finom lehet. És valóban. Igazi klasszikus …

Lazac kapribogyóval, zellerpürével

Valami könnyűre vágytam, ami csak kicsit tér el a szokásostól. A krumplipürét például mindenki szereti, a zellerpüré szerintem semmivel sem rosszabb. Ráadásul kifutó „termék”, amit el kell használni ilyenkor, amikor …

Egyben sült, mediterrán pulykafasírt csirkemájjal

Igazából két mini-fasírtrudat sütöttem, mert ki akartam próbálni az új formáimat. A darált pulykahúshoz egy kevés csirkemájat, aszalt paradicsomot és bazsalikomot adtam. egy picit szárazabb, mint a hagyományos fasírt, de …

Kossuth-kifli-a mandulás az igazi!

A Kossuth-kifli valójában nem is kifli, hanem egy vajas, eredetileg mandulás piskóta, amelyet Kossuth Lajosról neveztek el. Nem tudom evett-e valaha ilyen süteményt Kossuth, de a fáma szerint a tiszteletére …

Karamellizált ananász-trópusi kényeztetés

Egyszerű, gyorsan elkészülő, mégis különleges desszert a trópusi ízek szerelmeseinek. A legnehezebb része a munkának az ananász megpucolása, de ez lényeges, mert konzerv ananásszal, ami már eleve túl édes, nem …

Mangalica karaj avokádós, edamame babos, spenótos bulgursalátával

A karajszeletekkel nem bajlódtam túl sokat, a megszokott módon sütöttem meg. A salátára viszont nagyon büszke vagyok, mert nagyon finom lett és kielégíti az ilyenkor egyre növekvő zöld iránti vágyamat. …

Social Share Buttons and Icons powered by Ultimatelysocial
Pinterest
Pinterest
fb-share-icon
Instagram