Bármennyire is unom és fáraszt a folyamatos online jelenlét és hiányzik az élő talákozás, azért a home office-nak is vannak előnyei. Ma például a kollégákkal való meeting alatt szépen megsütöttem …
csőben sült
Tejfölben sült túrógombóc
Túrógombócot készíthetünk nem hagyományos módon, sütőben sütve is. Így kevesebb a teendőnk vele-nem kell zsemlemorzsát pirítani, gombócot kifőzni, leszűrni- mégis hasonló ízvilágú, illatos, krémes finomságot kapunk. Gyerekbarát finomság, amely egy …
Egytálétel csirkeszárnnyal, gyökérzöldségekkel, avokádós pesztóval
Nagyon szeretem az ilyen egytálételeket, amelyek ezerízűek, ráadásul egyben bepakolom a sütőbe és aztán csak kukucskálok, hogy kész van-e. Most a paszternák volt az alap, szétnéztem, mivel kombinálhatnám. Szerintem méltatlanul …
Käsespätzle-a sajtos tészta németül
Az osztrák sípályák laktató és melengető ételét én a kozmopolita Berlinben kóstoltam a nyáron. Ami nem olyan nagy csoda, mert szinte minden német nyelvterületen készítik a sajtos tészta valamelyik változatát. …
Zsályás édesburgonya gratin sonkával
Sok zöldség, kevés hús, így év elején ez a jelszavunk. Máskor is, de most különösen. Így esik jól. Az édesburgonya hálás növény, ma már a nagy bevásárlóközpontokban hozzáférhető. Nálunk a …
