Ezt a sütit tavaly készítettem először az Életszépítők oldalról. Nagyon ízlett, el is döntöttem, hogy más gyümölcsökkel is kipróbálom. De mindig jöttek újabb ötletek és teljesen megfeledkeztem róla. De most, a cseresznyeszezonban …
desszert
Rebarbarás pohárkrém
Ha nincs idő sütit sütni, vagy ha túl meleg van, jó szolgálatot tesznek a pohárkrémek. Finomak, látványosak, elegánsak. Csipkekesztyű nélkül is. 🙂 Hozzávalók: 30-40 dkg rebarbara …
Bodzazselé
Az idén a bodzát kineveztem kísérleti alanynak. Bodzavirágból készült szörp, ecet, pálinka és zselé. Ez utóbbi lett a kedvencem. A lehető legintenzívebb bodza íz, amit valaha kóstoltam. Reméltem, hogy elteszem …
Piskótakorongok mascarpone-val, eperrel
Ezt a gyönyörűséget még a blogger korszakom előtt készítettem, számomra a tökéletes sütemény megtestesítője. Pehelykönnyű vizes piskóta korongokon citromos, vaníliás, joghurtos mascarpone krém, friss eperrel megkoronázva. A nyár elkezdődött, lehet „könnyed” üzemmódra …
Zabkása ibolyacukorral
Nem terveztem a zabkásáról posztot írni, de egyszer úgy adódott, hogy éppen utaztam és a fiamnak telefonon magyaráztam el, hogyan készül a zabkása. Az autó utasai végighallgatták a kurta főzőleckét, …
Rebarbarás-epres rácsos pite
Mi tagadás, rá vagyok kattanva a rebarbarára! Kedvencem ez a morzsasüti, de rögtön utána beállt a sorba ez az amerikai típusú epres-rebarbarás változat. A rácsozás még nem az erősségem, de …
Áfonyás tartelette
Ahogy a lila tortácska formákat megláttam a Lidl-ben, egyből impulzusvásárlóvá avanzsáltam. De mentségemre legyen mondva, régóta keresek valami hasonlót és egészen biztosan használni is fogom. Amúgy is kedvenceim a linzertészta …
Húsvéti tündértorták
Hát ilyen az , amikor elgurul a cukorkám. De jó móka ilyen komolytalanságokkal bíbelődni, amikor a fél város lót-fut, takarít és idegeskedik. Nekem ugyan nem fáj a fogam effajta finomságokra, …
Sajtos-mákos kréker
Közeleg a Húsvét, ilyenkor többféle süti kerül az asztalra. Az a tapasztalatom, hogy a locsolók az apró falatokat preferálják, vagy egy idő után azt se. Inkább a sós aprósüteményeknek van …
Mini pavlovák
Még augusztusban ígéretet tettem, hogy sütök majd újra pavlovát kivivel, gránátalmával. Újév napján el is készült, de esélyem sem volt lefotózni. Most az egyszemélyes, mini változatokat sütöttem meg. 8 db. lett az …
