A töltött tök fejezet mellőzött kategória volt nálam. Eddig. Mert ezután biztos készítek még! A lényeg számomra, a pici, kb. zsemle nagyságú patisszon (a képen hamburgerre hajaz) és a …
főétel
Spenótos-baconos tagliatelle
A tésztaételek nagy kedvencek nálunk. Én azért is szeretem őket, mert nagy átváltozóművészek. Ez az étel is „Mi van éppen itthon?” kategóriás. A szélesmetéltről pedig el kell dicsekednem, hogy házi. …
Zsályás nyúlmáj bulgurral
Ez a család kedvenc máj étele. Szoktam készíteni csirkemájból is, de ha igazán jót akarok fiatal nyúlmájból készítem. A zsályát is lecserélem néha majoránnára. A köretet pedig mindenfélére: puliszkára, …
Cézár saláta
A sokféle Cézár saláta közül nekem a Stahl Judit (stahl.hu) receptje alapján készülő a kedvencem. Ez az alap. Jórészt csak saláta és kenyérkocka. De vigyázat, mert a vajtól, parmezántól igencsak …
Sült csirkecomb sárga cukkinivel és ribizlis sült cékla salátával
Kifejezetten szórakoztat, ha színes hozzávalókból kreálhatok ételeket, vagy ha a hűtőben, kamrában fellelhető alapanyagokból hozhatok ki valami újat. A pici, sárga cukkinik a szüleim kertjében virítottak, holott semmi okuk nem …
