Éppen három éve annak, hogy Barcelonában, egy tapas bárban bátor/vad krumplit kóstoltam. A Trip Advisor által ajánlott kifőzdét alig találtuk meg, elsőre nem is volt bizalomgerjesztő. De bíztam a helyiek …

Gasztronapló gyermekeimnek, magamnak, bárkinek
Éppen három éve annak, hogy Barcelonában, egy tapas bárban bátor/vad krumplit kóstoltam. A Trip Advisor által ajánlott kifőzdét alig találtuk meg, elsőre nem is volt bizalomgerjesztő. De bíztam a helyiek …
Több mint egy éve, mióta Barcelonában megkóstoltam a churrost, ott van a gasztro bakancslistámon. A latin világ kedvenc street food-ja inkább téli étel, tulajdonképpen reggeli, vagy uzsonna. Nálunk egy hétköznapra …
Nőnapra egy finom, könnyű édességet hoztam, amit nem gyakran főző férfiak is könnyedén elkészíthetnek. Hiszen ez egy puding, a tetején roppanós karamell réteggel. Ez utóbbit egy kézi lángszóró (avagy minek …