Megjelenítve: 1 -4 / 4 eredményből

Romesco szósz-a katalánok vörös pesztója

Mindig jól jön egy újabb íz, ízvilág. Egy új szósszal a régi ételek is új életre kelnek, a varáicióknak se szeri, se száma. A katalánok romesco mártását hagyományosan halfélékkel fogyasztják, …

Patatas bravas-a spanyol kedvenc

Éppen három éve annak, hogy Barcelonában, egy tapas bárban bátor/vad krumplit kóstoltam. A Trip Advisor által ajánlott kifőzdét alig találtuk meg, elsőre nem is volt bizalomgerjesztő. De bíztam a helyiek …

Churros karamellizált fehércsoki krémmel

Több mint egy éve, mióta Barcelonában megkóstoltam a churrost, ott van a gasztro bakancslistámon. A latin világ kedvenc street food-ja  inkább téli étel, tulajdonképpen reggeli, vagy uzsonna. Nálunk egy hétköznapra …

Social Share Buttons and Icons powered by Ultimatelysocial
Pinterest
Pinterest
fb-share-icon
Instagram