Megjelenítve: 1 -10 / 122 eredményből

Meggyes labdabukta

Ilyenkor már a fagysztó kiürítése a cél, hiszen helyet kell készítenünk a következő szezpn finomságainak. Én hajlamos vagyok bogyós gyümölcsökből extrán sokat eltenni, így tavasszal mindig figyelmeztet a családom, hogy …

Kossuth-kifli-a mandulás az igazi!

A Kossuth-kifli valójában nem is kifli, hanem egy vajas, eredetileg mandulás piskóta, amelyet Kossuth Lajosról neveztek el. Nem tudom evett-e valaha ilyen süteményt Kossuth, de a fáma szerint a tiszteletére …

Töltött káposzta kukoricadarával, sonkával

Nem emlékszem, hogy gyeremekkoromban ettem volna ilyen káposztát. A kukoricakásás változatot anyósomtól tanultam, ő pedig Szentpálról hozta, az apósom falujából. Tatának ez volt az egyik nosztalgia eledele. Legtöbbször vegyesen készítjük …

Ludaskása-egy magyar klasszikus

Mindjárt itt a Márton-nap, gyorsan megosztom egy tavalyi receptemet, amit nagyon szerettem. Érdekes eza ludaskása. Bár Magyarországon klasszikusnak számít, nem emlékszem, hogy ettünk volna ilyen gyermekkoromban. Pedig ludat tartott Háromszéken …

Lecsós csirkemáj-egy nyári klasszikus

Itt a lecsók ideje és nemcsak különféle lecsókat készíthetünk, hanem lecsó alapú ételeket is. Az így készült csirkemáj vajpuha, ízletes. Ráadásul nyugodtan készíthetjük két napra, a hűtőben eltartható. Legfeljebb a …

Somogyi galuska-egyszerűen jó!

Egy igazán magyaros ételt ajánlok most, amely biztosan bejön a hagyományos ízek kedvelőinek. Vélhetően minden megtalálható otthon hozzá és elkészítése sem ördöngősség. Egy finom salátával vagy fermentált savanyúsággal fogyasztva még …

Illatos sültalma krémleves

A vaskályha tetején sült alma kedvenc gyermekkori csemegém volt. Az az illat, az az íz, visszahozhatatlan és nem reprodukálható. Pedig próbálkozom ugyanazokkal az almafajtákkal, de az elektromos sütőben nem lesz …

Mézes krémes-békebeli karácsonyok süteménye

Amikor ilyen, régimódi süteményeket készítek, vagy eszem, olyan, mintha visszamennék egy évszázadot az időben. Ez a grízes-mézes ott van a mai lagzik kínálatában is, cukrászdák árulják vegyes , süteményes dobozok …

Social Share Buttons and Icons powered by Ultimatelysocial
Pinterest
Pinterest
fb-share-icon
Instagram