A tésztaételek nagy kedvencek nálunk. Én azért is szeretem őket, mert nagy átváltozóművészek. Ez az étel is „Mi van éppen itthon?” kategóriás. A szélesmetéltről pedig el kell dicsekednem, hogy házi. …
népek konyhája
Juhsajt caprese
A caprese az olaszok méltán híres salátája, hiszen amilyen egyszerű, olyan finom. Az eredeti verzióban bivalymozarella, bazsalikom és paradicsom szerepel. Három hozzávaló a trikolór jegyében, lehetőleg Dél-Olaszországból. Az én …
Finn áfonyás pite (Mustikkapiirakka)
Olyan süteményt kerestem, ami tömény áfonya, így akadtam erre a süteményre itt: Ez tulajdonképpen egy finn áfonyás sütemény, és arra gondoltam, hogy fekete áfonya témában érdemes a finnekre hallgatni. Nem …
