Megjelenítve: 11 -20 / 180 eredményből

Menemen-a török lecsó

Mindenféle lecsót készítettem már, de a török menemen eddig hiányzott a repertoáromból. Múlt héten Nevsehirben ettem egy hasonló, sajtos változatot. Tűzforrón tálalták és bár eszméletlen hőség volt, nagyon jólesett. Utána …

Sültpaprika saláta gazdagon

Ilyentájt, ha füstszagot érzünk, nem kell mindjárt rosszre gondolni. Erdélyben, s még inkább a Balkánon ezidőtájt mindenki padlizsánt és paprikát süt. Pontosabban lesüt. Augusztusban felénk ipari mennyiségben sülnek faszénen a …

Barackos pite mandulakrémmel

Nagyon szeretem az ilyen típusú, mandulakrémes pitéket, nem véletlen, hogy a blogon már többféle változatban is megtalálható. Minden gyümölccsel más lesz, érdemes kísérletezni. A frangipane krém egy alap krém a …

Kajszibarackmázas csirkeszárnyak kéksajtos mártogatóval, sült krumplival

Ezekben a napokban minden a kajszibarackról szól nálunk, barackillat lengi be a lakást, pedig idén nem is főzök dzsemet. Semmilyent, tele van a pince az előző évek terméseivel, alig eszünk …

Szalonnával, juhtúróval sült keserűgomba

Hú, hát én nagy gombarajongó vagyok, de nem tudom létezik-e még egy ilyen ízkombináció,mint a keserűgomba, füstölt szalonna és juhtúró hármasa. Rettentően erős ízek, nyilván nem lehetne naponta ezt enni, …

Fehér padlizsán keletiesen

Ha azt mondom padlizsánszínű, mindenki tudja, milyen színre gondolok. Pedig a padlizsánok világa rendkívül sokszínű. Különben is, miért hívnák tojásgyümölcsnek, ha csak lila padlizsán létezne? Mi nagyon hozzászoktunk a sötétlila, …

Social Share Buttons and Icons powered by Ultimatelysocial
Pinterest
Pinterest
fb-share-icon
Instagram