Megjelenítve: 1 -10 / 221 eredményből

Zeller gyros retek tzatzikivel

A zeller gyros ötlete sajnos nem az én fejemből pattant ki, ó, bárcsak nekem lennének ilyen innovatív ötleteim, lehet elgondolkodnék a pályamódosításon… Szóval, azt hiszem az ikonikus, dán Noma vendéglő …

Pohárkrém mézeskaláccsal, vaníliakrémmel,málnával és maracujával

A maradék mézeskalács ennél jobb helyen nem is végezhette volna. A vaníliakrém pedig tulajdonképpen egy elrontott vaníliakrém. Nem a recepttel volt baj, ezerszer csináltam már ugyanígy. Most kicsapódott. Van ilyen. …

Oliebollen-a holland fánk

Vízkereszt napja van. Lebontottuk a karácsonyfát (a lakásdekorációt még kint hagytam, ne múljon el olyan hirtelen az ünnep). Holland fánkot sütöttem, ami elég érdekes. Kelt tésztás, de sokkal lágyabb az …

Kecskesajttal töltött datolya-apró falatok szilveszterre

Az apró falatkáknak nehéz ellenállni, pláne, ha ilyen különlegesek. Édes és sós ízek keverednek: a kecskesajt és a pisztácia sósságát ellensúlyozza a datolya és az akácméz édessége. Utólag jutott eszmbe, …

Diós linzer csokikaramellel

Nincs karácsony linzer nélkül! Ezeket a kis, töltött kekszeket felnőtt koromban szerettem meg. Minden karácsonykor sütök, más-más formájút és ízesítésűt , mert imádok játszani. Gyűjtöm a különféle sütiformákat és kiszúrókat, …

Juhtúrós háromszögek-ropogtatnivalók itthonról

Nálunk alapszabály, hogy mindig kell valami sós az asztalra ünnepekkor. Sőt, ahogy telnek az évek, a család egy része édesszájúból “sós szájúvá” avanzsált. Ez egy jó nagy adag sós ropogtatnivaló, …

Mandulás kiflik csokiba mártva

Igen, ez a hókifli mandulás változata. Mivel csokiba mártjuk, nem kerül rá porcukor, így szerintem okafogyottá válik a Hókifli elnevezés. Én nagyon szeretem ezeket a miniatűr kekszeket. Jó előre elkészülhetünk …

Social Share Buttons and Icons powered by Ultimatelysocial
Pinterest
Pinterest
fb-share-icon
Instagram