A bolti pástétomkínálat egyhangúságát ellensúlyozhatjuk házilag készült májkrémekkel. Bátran kísérletezhetünk, a máj hálás alapanyag, sokféle ízben finom! A késes aprítók korában ma már percek alatt házi finomság kerülhet az asztalra. …
party falatok
Nutellás-leveles szívek
Igazából Valentin-nap környékén akartam ezt a sütit megosztani, de elfelejtettem. Sebaj, mindig jó az! Mindössze 2 hozzávalóra van szükségünk, és egy fél órára, hogy finom, csokis finomsággal kényeztethessük a családot, …
Fehércsokis amerikai fánk (sütőporos)
Farsangot, Bálint- napot, Házasság hetét ünneplő, időhiányban szenvedő deszszájúaknak ajánlom ezt a sütőben készülő, sütőporos amerikai fánkot. A szó igazi értelmében ez nem is fánk, mégis megvan a z amerikai …
Crepes Suzette- a franciák ikonikus palacsintája
Eredetéről legendák keringenek, és bár már a 19. század vége óta jelen van a francia vendéglők étlapján, nem tudjuk pontosan ki volt az a bizonyos ihletadó Suzette. A francia crepes …
Whoopie pie
Ez a sütiszendvics amerikai eredetű, gyökerei az amish közösséghez vezetnek. A kakaós sütemény általában fehér krémet tartalmaz, de ezerféle változata létezik, az enyém most rózsaszínű. Hűvös helyen jól tárolható, szállítható …
Avokádós piritós sült gombával
Néha csak valami könnyűre vágyunk, erre tökéletes az avokádó toast. Világszerte nagy népszerűségnek örvend, emiatt az avokádó iránti igény világszerte megugrott, ami rengeteg kárral is jár. Én azt mondom, fogyasszuk …
Bundás banán
Amit szabad az almának, azt szabad a banánnak is. Pongyolát ölteni például. Vagy bundát. Mert tél van. Így lesz az éretlen banán(ok)ból gyermekboldogító reggeli, vagy desszert egy tartalmas leves után. …
Csokis cookie tahinivel, zabpehellyel
Nálunk közeledik az iskolakezdés, az átállás nehézségeinek enyhítésére ajánlom ezt a finom és tápláló amerikai kekszet. A csoki és a zabpehely szokványos hozzávaló egy cookie-nál, de a tahini, vagyis a …
Csirkés saláta avokádóval, mandarinnal
Teljesen véletlenül olyan csirkemellet vettünk, amely csak a belső filét tartalmazta. Ez a csirkemell legfinomabb része, nagyon omlós! Egy kímélő, mégis finom, gyümölcsös ízvilágú saláta készült belőle, amely lehet ebéd, …
Tárkonyos-mustáros lencsesaláta
Kedvenc lencsesalátám, pedig sokfélét készítettem már, például ezt vagy ezt . Lehet meglepő, hogy konzervből készítem, de az időspórlás mellett az is mellette szól, hogy így biztos tökéletes állagúak lesznek a lencseszemek. A szárazlencsével …
